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Dinette #1 x Vesta

Dinette #1 x Vesta

70,00 

2 en stock

Menu par Vestā/ Emmanuelle Dubuis Velouté froid & premières asperges/avocats huile au citron, crumble parmesan & dukkah. Pommes de terre fondantes, tapenade d’artichauts, ricotta, miel, romarin. Pain de semoule à la nigelle, à saucer dans un houmous surprise. Pommes x caramel/ compote de pommes rôties et mascarpone au dulce de leche. Minis buns à la patate douce garnie/ truite fumée, chutney citron, crème acidulée à l’estragon, romaine, pickles d’échalotes. Rhubarbe x crumble x fraises/ rhubarbe pochée au sirop d’orgeat, crumble amandes, coulis de fraises au sureau.

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Dinette #1 x Vesta

Parce que chez Hosta il y a souvent des rencontres, des discussions, des partages et des échanges, pourquoi ne pas en faire le temps d’une soirée un endroit pour dîner.

Sans prétentions, Hosta ouvre ses portes le temps d’une soirée. Sous l’ombre dansante des fleurs séchées, venez partager un moment convivial autour de la table de l’atelier.

🍸Dans un premier temps nous apprendrons à faire un petit bouquet de fleurs françaises et de saison tout en goûtant un petit cocktail maison.

Tandis que la cheffe invitée pour cette première Dînette finira le dressage et les préparations nous ferons une jolie table de toutes vos fleurs réunies (avec lesquelles vous repartirez) 💐

🍛 Vous pourrez ensuite goûter à la cuisine simple et créative d’Emma Dubuis la cheffe de @vesta.toulouse
🤍 des plats sans chichis avec des bons produits de saison. Qui font du bien au cœur et encore au cœur ♥️

🍽️ Pour une expérience encore plus intimiste et pour avoir le temps d’échanger, il n’y aura que 6 places de disponibles.

La soirée se déroulera à la boutique Hosta au 49 rue des Couteliers à partir de 19h30.

Si vous avez des allergies ou intolérences n’hésitez pas à nous le préciser par mail.

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